Ma petite boucherie vegan - Sébastien Kardinal & Laura Veganpower

Ma petite boucherie vegan

By Sébastien Kardinal & Laura Veganpower

  • Release Date: 2016-04-21
  • Genre: Cuisine et vin
Score: 4.5
4.5
From 17 Ratings

Description

Reproduire le goût et la texture de la viande avec des végétaux uniquement, pour une alternative plus saine et éthique, c'est le pari des auteurs.
Reproduire le goût et la texture de la viande avec des végétaux uniquement, pour une alternative plus saine et éthique, c'est le pari des auteurs.

Merguez
Chipolata
Chorizo
Terrine
Rillettes
Jambon blanc
Gendarme fumé au cumin
Steak au poivre
Escalope à la moutarde
Paupiettes aux pruneaux
Rôti à l'ail & au romarin
Brochettes
Ballottines aux morilles
Tartare
Steak à burger
Haché à la Bolognaise
Barbecue Ribs
Golden Nuggets

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